堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 青ニ鋼 コレクション 墨流し 尺 黒檀八角白水牛柄

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商品情報

S94サイズ全長 約45cm刃渡り約30.5cm(切っ先からマチ迄)刃幅 約3.6cm刃厚み約4.1mm重さ 260g■森本光一(伝統工芸士)森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。--------以下 検索用--------牛刀 ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ 柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 和包丁 ステンレス包丁 V10 銀三包丁ケース

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